多肉可以水培，多肉的根须都是肉质的，因而所有多肉都可进行水培。水培时可将长势良好的多肉从盆土中移出，清洗干净后放置到水中进行栽培。栽培时可使用河水、井水等，还需每周更换一次水源，并给予适当的光照，即可促进多肉植物健康的生长发育。