菊花为菊科多年生宿根植物，已有3000多年的栽培历史，是世界上栽培历史最久、花形变化最多、花色最为丰富的一种花卉。

大丽菊为菊科多年生草本，有3万多个种类。按花型分为单瓣型。卷瓣型、圆球型、睡花型、芍药型、装饰型、莲型、白头翁型、仙人掌型和蜂窝捌等；按花形大小分，有大花种（花径30厘米以上）、中花种（花径15—25厘米）、小花种（花径15厘米以下）；按花色分有紫、红、粉、黄、白和复色类；按植株高度分有矮生种（株高1米以下）、中生种（株高1.5米）和高生种（株高1.5米以上）；按花期分有早花种（初花5月下旬开）、中花种（初花6月上旬开）和晚花种（初花8月上旬开）。

大丽花之所以被称为世界名花之一，主要是因为它的花期长、花径大、花朵多。在北方地区，花期从5月至11月中旬，在温度适宜条件下可周年开花不断，以秋后开花最盛。精品大丽花最大花径可达到30~40cm，是目前花卉中独一无二的。花色有红、紫、白、黄、橙、墨、复色七大色系，花朵有单瓣和重瓣，单瓣花朵开放时间短些，重瓣花朵开放时间较长。花朵特征与瓣形变化是种类鉴定的主要依据，有球型、菊花型、牡丹型、装饰型、碟型、盘型、绣球型和芍药型等花型的种类群体，以色彩瑰丽，花朵优美而闻名。