大多数仙人掌类种类5℃以下就有冷害的危险；10℃以下多数种类停止生长，进入休眠。20-37℃最适合仙人掌类生长发育；38℃以上，有一些原产北美的种类，会停止生长，根部萎缩，这种现象称为“夏眠”。
根据仙人掌类对温度的要求，冬季，南方无霜冻地区，可以露天越冬。霜冻期很短的，可以采取临时措施，用塑料薄膜罩上，或I临时移人室内。北方则要留意冬季保温，如华北9月下旬就需移入室内，直到来年4月中旬才可移出室外。夏季气温升高时，可用苇帘遮挡降温，以免盆土升温过高，伤害根系，发生夏眠现象，影响植株生长。
仙人掌类在湿度较高的条件下，生长得快而色泽清新；但在高温、高湿条件下培养的植株，组织不充实，不抗病，冬季易受冻害。一旦离开了高温、高湿的条件，就会立即皱皮，黯然失色。因此，培养仙人掌类的湿度要适当，有人终年把它罩在玻璃罩里，并不是好办法。冬季室温低，烟尘多，可以用罩罩上。开春以后，尽可能使它接受新鲜空气和自然光照，这样长得健壮，有利于增强抗逆性。