鼠尾草的功效与作用:孕妇应避免使用鼠尾草

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鼠尾草有许多不同的用途与功效,部份同属植物也有相同的效用,它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草,有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。然而鼠尾草有些什么功效呢?鼠尾草的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

鼠尾草的功效与作用:孕妇应避免使用鼠尾草

鼠尾草的功效:

成分:全草含β-谷甾醇(β-sitosterol),β-谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosterol glucoside),熊果酸(ursolic acid),齐墩果酸(oleanolic acid),2α-羟基熊果酸(2α-hydroxyursolic acid),委陵菜酸(tormentic acid),咖啡酸(caffeic acid),马斯里酸(maslinic acid),乙基-β-D-吡喃半乳糖甙(ethylβ-D-galactopyranoside)。

性味:味苦;辛;性平。

归经:肝,肾经。

功效:清热利湿;活血调经;解毒消肿。主黄疸;赤白下痢;湿热带下;月经不调;痛经;疮疡疖肿;跌打损伤。

鼠尾草的作用:

鼠尾草具有滋补、避免痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效,对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效,并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀等作用。

美容和抗菌消炎:在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化;加入一茶匙干鼠尾草叶煮沸,泡上10分钟即为鼠尾草茶;鼠尾草精油具有美容养颜的效果,还能够抗菌消炎。

养颜护肤作用:具有润滑皮肤、收敛与刺激皮肤细胞生长等功效。

抗菌消炎作用:能促进细胞再生,修护皮肤细胞组织,净化油腻的头皮,调节皮肤油脂分泌,减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。

治头疼,提高记忆力:采用现代生物工程技术,冻干技术,从鼠尾草中提取有效成分,研制出可有效抑制ACHE酶,消除头疼,改善睡眠,快速增强记忆功能的保健食品。

缓解精神:神经紧张,争强好胜与惊慌失措的状态,都能藉这种温暖放松的精油得到舒解。它让人欢愉的效果可带来幸福的感受,并使人感到生命充满希望,是极佳的神经振奋剂。

调经作用:缓解痛经,或是经期腰痛。

解毒作用:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。

鼠尾草的功效与作用:孕妇应避免使用鼠尾草

鼠尾草的留意事项:

鼠尾草适宜人群:一般人均可食用鼠尾草。

鼠尾草禁忌人群:含雌激素,孕妇应避免使用鼠尾草。

鼠尾草的功效与作用:孕妇应避免使用鼠尾草

鼠尾草的知识扩展:

1、鼠尾草泡喝法:三茶匙干燥香药加入一杯热水中,冲泡十分钟即可,加柠檬或蜂蜜调味,酸甜的口感别有一番风味;因为是薄荷科的植物,所以有股清香的味道,缺点是有点儿苦,当然只有加糖来冲淡喽。

2、鼠尾草食用办法:

【鼠尾草烹调办法】干燥后的鼠尾草气味浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用。意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油,作为健康饮食的一部分;鼠尾草的独特风味,不但去除肉类的腥味,还能够分解脂肪,加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。

【鼠尾草籽磅蛋糕】蛋液室温放置,打入容器中拌匀备用。黄油软化,至用手轻轻一摁即可摁出小窝的状态,加砂糖用打蛋器打至发白,糖完全融化。分5~6次加入蛋液打匀;筛入低粉,盐,泡打粉的混合物,用刮刀拌匀,加入柠檬皮屑和柠檬汁拌匀,加入鼠尾草籽拌匀;盛入提前涂油撒粉(先把模子里涂上均匀的一层黄油,然后撒入面粉晃动均匀,再倒掉多余的面粉即可)的模子中,烤箱预热160度,中层,上下火,30分钟,烤好后取出立刻脱模。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。

3、鼠尾草食用办法:鼠尾草可以内服,煎汤服用,用量为15到30克。

4、鼠尾草保存办法:鼠尾草置在通风阴凉处,避免阳光直射。

5、鼠尾草挑选技巧:叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸状织纹,香味刺鼻浓郁为佳。

6、鼠尾草制作技巧:

(1)干燥后的鼠尾草气味浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用。

(2)意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油,作为健康饮食的一部分;鼠尾草的独特风味,不但去除肉类的腥味,还能够分解脂肪,加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。

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