桂花如何做好吃,可做花茶或做菜食用

百花仙子 |
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桂花不仅是观赏性很高的植物,而且是一种最佳的食疗花卉,在生活中可以将桂花放在沸水中煮开,根据自己的爱好加入蜂蜜制成花茶,也可以和糯米混合塞入藕孔中,放在蒸锅里煮熟食用,也可以制成花酒,对人体有很高的药用功效。

1、桂花最好吃的做法:做成花茶

桂花如何做好吃,可做花茶或做菜食用

桂花不仅外形十分美丽,而且是一种最佳的食疗花卉,对人体有很高的药用价值,那么桂花如何做好吃呢,其中可以用其泡茶,可以将选取的桂花用水清洗干净,然后放在阴凉环境晾晒2~3天,最后放在沸水中煮开,可以根据自己的爱好加入少量的蜂蜜,这样食用具有很好的清热解毒功效。

2、做菜食用

桂花如何做好吃,可做花茶或做菜食用

由于桂花带有浓郁的花香,在日常生活中也可以做成菜肴,主要先将选取好的桂花清洗干净,然后将清洗后藕切成藕片,用桂花加入煮熟的糯米中搅拌均匀,加入少量的蜂蜜或者食盐,再塞入藕片的藕孔中,放在蒸锅里大约30分钟后即可食用。

3、泡酒食用

桂花如何做好吃,可做花茶或做菜食用

桂花的花香是令人有种沁人心脾的感觉,用来泡酒也是最好的食用办法,主要将刚采摘的桂花用清水清洗干净,捞起来沥干上面的水分,然后放在装有白酒的坛子里,也可适当的加入适量的枸杞,这样制成的花酒别有一番风味,一般中老年人服用最佳。

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