1、劈接：结合冬剪疏除的枝组选接穗，一般具有2~4个枝。砧木可选用嫁接未成活的或矮化砧2~3年以上的健壮砧。嫁接时间在树液流动前1月实行。其办法：保持砧木切口平滑，然后在中心地方劈开，劈口深度为3~4厘米。把接穗（枝组）下方两侧斜削成光滑的楔形，长2~3厘米，插入劈口，对准形成层，稍留白0.5厘米左右。再用塑料袋和绳自下而上包严扎紧（越紧越好），地养1年后上盆（也可直接上盆），留意栽时用土埋过接口保湿，不能晃动。

2、根接：时期在清明前后，即所嫁接的植株离皮为适期。要选健壮、抗逆性强的根砧。接穗用老粗的桩段或形好的枝组。其办法：用插皮舌接，根据具体情况可接2~4个根砧。未离皮的可采用劈接办法。

3、管理：嫁接成活后，不但要满足树体正常营养生长的需要，还要满足其生殖生长的需要，必须加强土、肥、水、光、修剪等几方面的管理：

①做好各个生长期的施肥工作，并且留意氮、磷、钾的比例。花前多施氮肥；花期、幼果期多施磷肥；果实膨大期多施液肥，结合叶面追肥增加磷、钾肥。

②花期、动果期避免过湿，连阴雨易造成生理落花落果；花芽分化期，秋季果熟期，水不宜多，应稍偏干。在果实膨大期连阴雨易造成落果和裂果，应避免。盆土过干、过湿都不宜。

③可通过对枝组开张角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等办法增强光照。

④及时实行夏季修剪，如摘心、抹芽、扭梢等手段，以免枝梢与果实竞争养分，促进其花芽分化。

⑤克服果树“大小年”现象。大年应在孕蕾期疏花，小年应多留花，并实行人工授粉等。